Бренди Bodegas Yuste, "Conde de Aldama" Solera Gran Reserva, Brandy de Jerez DO, gift box, 0.5 л

"Conde de Aldama" Solera Gran Reserva, Brandy de Jerez DO — роскошный бренди, обладающий красивым красно-медным цветом, концентрированным ароматом и богатым, сложным вкусом. При дистилляции бренди используется вино, освобожденное от осадка. Процесс простой дистилляции отделяет "голову" и "хвост" полученного спирта, выбирая только центральную фракцию. Затем бренди выдерживается по системе "солера" в бочках из американского дуба из-под хереса в течение 50 лет.

Существует легенда о происхождении Brandy de Jerez. Негоциант из Голландии неожиданно отказался от погрузки на его корабль большой партии винного дистиллята из Андалусии, который брался за основу для изготовления бальзамов, ликеров и настоек. Испанские виноделы спешно разлили дистиллят в пустые бочки из-под хереса, находившиеся под рукой, складировали их на территории порта и благополучно забыли на несколько лет. Когда кто-то из докеров наткнулся на запас, решил попробовать содержимое. Если верить легенде, крепкий дистиллят превратился в элегантный, мягкий напиток, впоследствии получивший название Brandy de Jerez.

Цвет: Бренди янтарно-коричневого цвета.

Вкус: Вкус бренди полный, округлый, с орехово-древесными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Аромат: Богатый, роскошный аромат бренди раскрывается оттенками шоколада, орехов, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания: Бренди прекрасен в качестве аперитива и дижестива, в чистом виде или со льдом.

Температура сервировки: 20–22 °С