Граппа Grappa di Sassicaia

Poli, Grappa di Sassicaia — роскошная граппа со сложным вкусом и аристократическим ароматом, которая производится путем дистилляции выжимок винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран от знаменитого вина "Сассикайя" поместья Сан Гуидо (Болгери, Тоскана). После перегонки небольшими партиями в медных паровых котлах прерывистого типа граппа долгие годы терпеливо выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, в которых ранее созревало знаменитое вино "Sassicaia".

Семья Poli на протяжении 600 лет своим трудолюбием и любовью к выполняемому делу, почитанием традиций, но и с применением ноу-хау, смогла достичь вершин в создании большого ассортимента ликероводочной продукции, открыв всем желающим удивительный мир ароматов и вкусов непревзойденных напитков. Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы.

Цвет: Граппа золотистого цвета.

Аромат: Граппа обладает богатым, сложным ароматом с нотками древесины, ванили, какао, кофе, лакрицы, шоколада и жареных орехов.

Вкус: Граппа имеет прекрасный, сложный, великолепно структурированный вкус с нотами амаретто и лесного ореха.

Гастрономические сочетания: Граппа рекомендуется в качестве дижестива.

Температура сервировки: 18-20 °С.