Граппа Grappa "Po' di Poli" Elegante

"Po' di Poli" Elegante — молодая граппа из линейки "Po' di Poli", которая изготавливается из выжимок винограда сортов Пино Неро и Пино Бьянко. Дистилляция производится небольшими партиями в медных паровых кубах прерывистого цикла. Уникальный вкус каждой граппы из линейки "Po' di Poli" достигается в результате использования гармоничного сочетания виноградных сортов, принадлежащих к одному семейству, но отличающихся по клону, происхождению, времени сбора, и сертифицированной технике винификации "PoliVitigno".

Семья Poli на протяжении 600 лет своим трудолюбием и любовью к выполняемому делу, почитанием традиций, но и с применением ноу-хау, смогла достичь вершин в создании большого ассортимента ликероводочной продукции, открыв всем желающим удивительный мир ароматов и вкусов непревзойденных напитков. Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы.

Цвет: Прозрачного цвета.

Аромат: В аромате граппы ощущаются оттенки сухих цветов, дрока, сена и можжевельника.

Вкус: Граппа имеет мягкий, тонкий, бархатистый вкус.

Гастрономические сочетания: Граппа рекомендуется в качестве дижестива.

Температура сервировки: 10-15 °С.