Шампанское Herbert Beaufort, "Cuvee du Melomane" Blanc de Blancs, Bouzy Grand Cru

Шампанское от Эрбера Бофора — это великолепное элитное игристое вино, которое достойно того, чтобы разделить с Вами самые волнующие и торжественные моменты. Сам Людовик XVII выделял его среди прочих других, отмечая превосходный вкус и аромат.
"Кюве дю Меломан" Блан де Блан — поистине королевское шампанское, которое сложно спутать с каким-либо другим. Насыщенное, полнотелое, золотистое вино обволакивает ароматами персика и абрикоса и тонкими цветочными нотами, а фруктовый вкус дополнен медовыми оттенками. Нежнейшая пена с яркими золотистыми пузырьками, восхитительно-долгое послевкусие, тонкие ноты спелых сладких фруктов — и Вы чувствуете себя королем после первого глотка. Пьют это шампанское из тюльпановидного бокала, который задерживает пену и помогает раскрыть невероятный букет, собравший в себе лучшие фруктовые оттенки.

Шампанское Эрбер Бофор пользуется невероятной популярностью еще со времен основания дома Herbert Beaufort в 1820 году. Но тогда его популярность не распространялась дальше провинции Шампань. Сегодня, когда бразды правления перешли к Уго и Анри Бофор — внукам легендарного основателя Эрбера Бофора, шампанское стало известно во всем мире. Дом Бофор производит около 140 000 бутылок игристого вина ежегодно, и 35 процентов от всего объема отправляется на экспорт.
Анри и Уго ведут личный контроль за производством: их можно увидеть и на плантации, и на заводе. Использование экологически чистого сырья, работа с лучшими специалистами Шампани, тщательный отбор и сортировка винограда — вот составляющие успеха производимого великолепного вина высочайшего качества. Еще под руководством Эрбера Бофора были вручную вырыты огромные подвалы-погреба, в которых и по сей день хранят шампанское. Огромные подвалы вмещают около 350 000 бутылок. Благодаря уникальной конструкции погреба характеризуются прекрасным естественным микроклиматом, который позволяет напиткам храниться не один десяток лет, не теряя своих качеств.

Цвет: Шампанское теплого золотистого цвета

Аромат: Шампанское отличается свежим цитрусово-цветочным ароматом, поддерживаемым медовыми нотками.

Вкус: Шампанское обладает элегантным вкусом с богатыми тонами спелых фруктов и медовыми оттенками.

Гастрономические сочетания: Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с икрой, креветками, мидиями, десертами и мороженым.

Температура сервировки: 7–9 °С