Херес Toro Albala, "Don PX" Pedro Ximenez, Montilla-Moriles DOP, 1994
12 700 руб.
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Сообщить о наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уведомят о наличии товара
Описание
Херес Don PX Pedro Ximenez 1994 года 0,75 л — марочный винтажный алкоголь, произведенный в испанском регионе Андалусия по традиционной технологии. В роли сырья выступал сорт Педро Хименес, выращенный в апелласьоне Монтилья-Морилес и собранный вручную. Ягоды оставили на открытом солнце для подвяливания, затем прессовали, а полученное сусло сбраживали в стальных чанах. Процесс ферментации был остановлен путем добавления виноградного дистиллята. Оксидативная выдержка протекала в американских бочках. Сладкий миллезимный херес выдерживался в дубе 26 лет.
Цвет: Темно-коричневый, почти черный, с красноватыми бликами.
Аромат: Плотный, обволакивающий, с нюансами сливочного ириса, карамели, сухофруктов, йода, орехов и древесины.
Вкус: Полнотелый, глубокий, сладкий, с ликерными мотивами, фруктовыми, ореховыми, шоколадными, медовыми и пряными нотами, с очень долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: Подается как дижестив с различными десертами, выпечкой и мороженым.
Температура сервировки: 12-16 градусов.
Цвет: Темно-коричневый, почти черный, с красноватыми бликами.
Аромат: Плотный, обволакивающий, с нюансами сливочного ириса, карамели, сухофруктов, йода, орехов и древесины.
Вкус: Полнотелый, глубокий, сладкий, с ликерными мотивами, фруктовыми, ореховыми, шоколадными, медовыми и пряными нотами, с очень долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: Подается как дижестив с различными десертами, выпечкой и мороженым.
Температура сервировки: 12-16 градусов.
Характеристики
Страна производства
Испания
Объём
0,75
Градус
17%
Вкус
сладкий
Выдержка лет
26 лет
Цвет
темный
Производитель
Бодегас Торо Альбала С.Л.
Сорт винограда
Педро Хименес (100%).
Условия продаж
Только самовывоз
