Херес Toro Albala, "Poley" Palo Cortado En Rama, 0.5 л
11 150 руб.
В наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Описание
Херес Poley Palo Cortado En Rama 0,5 л – один из аутентичных образцов испанского крепленого вина, имеющий свой индивидуальный характер благодаря мастерам старинной винодельни. Напиток винифицируется из сладких ягод автохтонного сорта. Сначала он проходит выдержку под флером – пленкой хересных дрожжей, а затем как минимум 25 лет выдерживается солерным способом в дубе. Бочки устанавливают в несколько ярусов, а находящиеся в них партии спиртного постепенно смешиваются, когда вместо испарившегося алкоголя («доли ангелов») доливают вино из емкостей верхнего ряда.
Цвет: Янтарный, с медными и зеленоватыми отблесками.
Аромат: Интенсивный, с тонами табачного листа, грецкого ореха, лимонного печенья, древесины, гвоздики и перца.
Вкус: Сухой, насыщенный, с яркой кислинкой, уступающей место солоноватому послевкусию.
Гастрономические сочетания: С жареной бараниной, дичью, мясными деликатесами, фуа-гра, закусочными круассанами.
Температура сервировки: 10-12 °С.
Цвет: Янтарный, с медными и зеленоватыми отблесками.
Аромат: Интенсивный, с тонами табачного листа, грецкого ореха, лимонного печенья, древесины, гвоздики и перца.
Вкус: Сухой, насыщенный, с яркой кислинкой, уступающей место солоноватому послевкусию.
Гастрономические сочетания: С жареной бараниной, дичью, мясными деликатесами, фуа-гра, закусочными круассанами.
Температура сервировки: 10-12 °С.
Характеристики
Страна производства
Испания
Объём
0,5
Градус
20%
Вкус
Орехи, персик, сухой, соль, насыщенный/интенсивный, приятный, долгий/продолжительный, горьковатый, гладкий
Выдержка лет
25 лет
Выдержка
Дубовые бочки
Производитель
Бодегас Торо Альбала С.Л.
Регион
Андалусия
Сахар
Сухое
Сорт винограда
Педро Хименес (100%)
Тип напитка
Херес
Условия продаж
Только самовывоз
