Коньяк A.E. Dor Albane Grande Champagne

Коньяк А.Е. Дор Альбан Гранд Шампань объединил в себе все достоинства спиртов из региона Гранд Шампань. Элегантный, гармоничный крепкий напиток представляет легендарный коньячный Дом A.E. Dor! Коньяк Albane каждый год выходит тиражом 3400 бутылок. Название напитка олицетворяет сильный характер одержимых женщин, которые когда-то увлекались азартными играми, «обжигающими» коньяками и конными скачками. Французский коньяк темно-янтарного цвета, а его не слишком почтительный возраст составляет всего 12 лет! Спирты созревали в дубовых бочках в погребах с высокой влажностью «Le Paradis». Легендарное хранилище таит секреты уникальной коллекции коньячных спиртов «Grande Champagne». Возраст некоторых образцов достигает особого уважения (200 лет)! Микроклимат подвалов способствовал приобретению напитком многогранного и потрясающе мягкого вкуса. На протяжении длительного периода из древесины дуба осуществляется переход природных веществ в виде танинов и лигнина, которые развивают ароматный букет коньяка и формируют его особый вкус, известный как рансио. Приятный хвойный аромат в сочетании с нюансами миндаля, фисташек, инжира и кураги плавно перетекает в яркую симфонию из нот корицы, мускатного ореха, старой кожи, табака, дуба и айвы. Коньячный Дом Амадея Эдуарда Дора – один из крупнейших производителей в апелласьоне Коньяк. История компании началась в 1874 году. В этот период он стал покупать выдержанные коньячные спирты, которые со временем стали бесценны. Спирты «отдыхали» в лимузенских дубовых бочках, а старинные коньяки запечатывались воском. Потомки А.Е.Дора могут похвастаться статусными миллезимными коньяками 1805-1893 годов. Сегодня коньячный дом производит доступную крепкую алкогольную продукцию, придерживаясь классических канонов и традиций создания коньяков. Коньячный дом A.E.Dor в тройке лучших производителей коньяков в мире.

Цвет: темно-янтарного цвета с медным отливом.

Аромат: красивый глубокий аромат коньяка наполнен явными пряными оттенками, тонами миндаля, фисташек, инжира, кураги и хвои. После того, как бокал с коньяком согреется в руках, в палитре возникают ноты корицы, мускатного ореха, старой кожи, табака, дуба и айвы.

Вкус: ясный и четкий вкус коньяка открывается глубокими нотами спелых фруктов, апельсиновой цедры, изюма, кураги и красных пород дерева. В своем развитии вкус обогащается оттенками специй, кожи, белого перца, имбирной выпечки и ванильно-карамельными нюансами.

Гастрономические сочетания: коньяк является превосходным дижестивом, его можно употреблять с долькой лимона, шоколадом, кофе, десертами, фруктами.

Температура сервировки: 20-22 °С.