Коньяк Deau, Napolеon

Коньяк Deau, Napoleon демонстрирует прекрасный баланс и богатство вкуса. Для изготовления коньяка используется виноград сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш, выращенный преимущественно в зонах Пти Шампань и Фин Буа. Полученные путем традиционной дистилляции, спирты выдерживаются положенные по требованиям не менее 6 лет в новых бочках из лимузенского дуба.
Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.

Цвет: насыщенного янтарного цвета.

Аромат: богатый, волнующий аромат коньяка раскрывается нотами сухофруктов, фруктовых цукатов, специй, лакрицы, ванили и кофе.

Вкус: коньяк обладает маслянистым, невероятно гладким вкусом, вспыхивающим нотами засахаренных ягод и фруктов, ванили, вишневого ликера, сухофруктов, солодки и мяты. В послевкусии фруктовость отступает, давая место оттенкам темного шоколада, дуба, кофе и легким танинам, оставляющим легкую сухость.

Гастрономические сочетания: коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Температура сервировки: 20-22 °С.