Коньяк "Gautier" X.O., gift box, 0.7 л

В ассамбляж коньяка "Gautier" X.O. входят коньячные спирты возрастом от 6 до 40 лет. Выдержка коньячных дистиллятов проходит в бочках из лимузенского дуба. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
"Готье" ХО завоевал золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2015", серебряную медаль на этом же конкурсе в 2016 году, получил звание "Лучший коньяк" на "World Cognac Awards, 2015".

Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок.

Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет.
Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Цвет: Соломенно-каштановый.

Аромат: Постепенно раскрывается отголосками сухоцвета, тостов и джема.

Вкус: Вкус конька насыщенный, гармоничный, живой, свежий, великолепно сбалансированный, с упругой гладкой текстурой, нотками засахаренных фруктов, оттенками пряной ванили в мягком, слегка жгучем послевкусии.

Гастрономическое сочетание: Коньяк великолепен в качестве дижестива.

Температура сервировки: 18-20 °С.