Портвейн Churchill's, Fine Tawny Port, 2021
1 920 руб.
2 400 руб.
Экономия
480 руб.
Наличие и цену уточняйте у менеджера
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Описание
Свое название Churchill's, Fine Tawny Port получил из-за янтарного цвета. Однако это не единственное значение слова "tawny" в названии портвейна. Оно также служит обозначением качества напитка.
Производство вин "Tawny" предполагает обязательную выдержку в дубовых бочках, во время которой они обретают свой янтарный цвет и узнаваемые оттенки орехов, пряностей и сухофруктов. Этот янтарный портвейн создается из красных сортов винограда, винифицируемых традиционным для Дору методом — в специальных гранитных емкостях, называемых лагарами, с отжимом ногами, позволяющим быстрее извлечь из шкурок натуральные ароматизаторы и красители. После брожения красное вино перемещается в дубовые бочки. Там оно проводит три года, в течение которых у него меняется цвет, а его аромат обретает фруктово-ореховые ноты. Перед розливом напиток фильтруется.
Этот портвейн составит прекрасную пару для фруктов и десертов, а также для легких блюд, вроде фуа-гра, сырных нарезок и канапе.
Цвет
Яркий янтарный цвет.
Аромат
Тонкий и сложный аромат, в котором доминирует сушеная вишня.
Вкус
Утонченный вкус, обволакивающий язык фруктовыми тонами с нотами вишни, сухофруктов и специй.
Гастрономические сочетания
Этот портвейн — отличная пара для фуа-гра, фруктов, десертов, мягких сыров и канапе. А еще это прекрасный дижестив.
Температура сервировки
14–16 °С
Характеристики
Артикул
5603541753609
Страна производства
Португалия
Объём
0,75
Градус
19%
Вкус
Фруктовый, специи/пряности, вишня, сухофрукты, утонченный, обволакивающий
Производитель
Churchill's
Регион
Дору
Сахар
Сладкое
Сорт винограда
Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Франсеса/Турига Франка
Условия продаж
Только самовывоз
