Вино Bolla, Amarone della Valpolicella Classico DOC
3 240 руб.
4 050 руб.
Экономия
810 руб.
Наличие и цену уточняйте у менеджера
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Описание
Amarone della Valpolocella Classico — это уникальное вино, изготовленное из винограда, выращенного в верхней части области Valpolicella Classico. Виноград для производства вина тщательно отбирается и подвергается сушке с потерей 30-35% веса, чтобы достичь большей концентрации сахара. После сушки, которая продолжается до февраля, виноград отжимается и проходит холодную мацерацию на кожице в течение 20 дней. Температура ферментации и мацерации тщательно контролируется, чтобы сохранить прекрасный фруктовый аромат вина и придать танинам теплоту и бархатистость. Выдержка Амароне в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, затем еще 4 месяца вино дозревает в бутылках.
Цвет: насыщенного рубинового цвета.
Аромат: интенсивный, богатый аромат вина соткан из нот спелых красных и черных ягод, пряных специй и минералов.
Вкус: вино обладает богатым, щедрым, изысканным, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, лесных ягод, ванили и перца, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием с изящной кислинкой.
Гастрономические сочетания: вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Температура сервировки: 16-18 °С.
Цвет: насыщенного рубинового цвета.
Аромат: интенсивный, богатый аромат вина соткан из нот спелых красных и черных ягод, пряных специй и минералов.
Вкус: вино обладает богатым, щедрым, изысканным, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, лесных ягод, ванили и перца, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием с изящной кислинкой.
Гастрономические сочетания: вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Температура сервировки: 16-18 °С.
Характеристики
Страна производства
Италия
Объём
0.75
Градус
13%
Вкус
Специи/пряности, вишня, миндаль, сухой, какао, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, сливочный, долгий/продолжительный, стойкий
Цвет
Вино красное
Производитель
Bolla
Регион
Венето
Сахар
Сухое
Сорт винограда
Корвина
Условия продаж
Только самовывоз