Вино La Fenice, Barbaresco DOCG
от 4 240 руб.
5 300 руб.
Экономия
1 060 руб.
Наличие и цену уточняйте у менеджера
Нашли дешевле?
Объем
- 0.75л
Год
- 2020
Описание
La Fenice, Barbaresco — одно из лучших вин региона Пьемонт. Барбареско, как и его более известный брат Бароло, изготавливается из винограда сорта Неббиоло (исторически он назывался Неббиоло ди Барбареско). Зона Барбареско была удостоена классификации DOCG в 1980 году. Виноградники компании Ла Фениче расположены в Ланге, на правой стороне реки Танаро, и простираются от района к северо-востоку от Альбы до коммун Барбареско, Нейве и Треизо.
Виноград собирают в октябре вручную. Процесс винификации строго следует традиционному методу. 20-25-дневная ферментация при 27 °C гарантирует, что будут извлечены щедрые танины, необходимые для крепкого структурированного вина, которое должно иметь длительный потенциал хранения. Весной вино переливается в большие дубовые бочки, в которых созревает не менее двух лет. После розлива Барбареско еще шесть месяцев выдерживается в бутылках.
Цвет: блестящего гранатового цвета.
Аромат: богатый, пряный, с тонами спелых фруктов, мяты и лакрицы.
Вкус: элегантный и изысканный, хорошо структурированный, с большим количеством кислотности и танинов. Послевкусие бархатистое, согревающее.
Гастрономические сочетания: вино подходит для мясных блюд, дичи, ризотто с трюфелями и выдержанных сыров.
Температура сервировки: 18 °С.
Виноград собирают в октябре вручную. Процесс винификации строго следует традиционному методу. 20-25-дневная ферментация при 27 °C гарантирует, что будут извлечены щедрые танины, необходимые для крепкого структурированного вина, которое должно иметь длительный потенциал хранения. Весной вино переливается в большие дубовые бочки, в которых созревает не менее двух лет. После розлива Барбареско еще шесть месяцев выдерживается в бутылках.
Цвет: блестящего гранатового цвета.
Аромат: богатый, пряный, с тонами спелых фруктов, мяты и лакрицы.
Вкус: элегантный и изысканный, хорошо структурированный, с большим количеством кислотности и танинов. Послевкусие бархатистое, согревающее.
Гастрономические сочетания: вино подходит для мясных блюд, дичи, ризотто с трюфелями и выдержанных сыров.
Температура сервировки: 18 °С.
Характеристики
Страна производства
Италия
Объём
0.75
Градус
14%
Вкус
Элегантный, кислотный, танинный
Выдержка лет
2.5 года
Выдержка
Дубовые бочки, Бутылка
Цвет
Вино красное
Производитель
Tenimenti Famiglia Cavallero
Регион
Пьемонт
Сахар
Сухое
Сорт винограда
Неббиоло
Условия продаж
Только самовывоз