Вино Settesoli, "Mediterranico" Vermentino, Terre Siliciane IGT

Settesoli, "Mediterranico" Vermentino, Terre Siliciane IGT— органическое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в солнечной Сицилии на виноградниках с песчано-известковой почвой. Это приятное и свежее вино с минеральными оттенками отлично передает все особенности терруара. В нежном цитрусовом аромате угадывается дыхание цветущих сицилийских садов и свежесть средиземноморского бриза. Оно идеально подходит в качестве аперитива, а также к морепродуктам или легким закускам.

Урожай собирается в начале августа. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежих фруктовых нот. Затем вино созревает на осадке в тех же емкостях на протяжении не менее 3-х месяцев для развития более сложных ароматов и достижения идеального баланса. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Цвет: Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Аромат: Свежий и интенсивный аромат с нотами ягод, яблока, персика, цитрусовых фруктов, цветов и минералов.

Вкус: Приятный, чистый и хорошо сбалансированный вкус с нотами цитрусовых фруктов, травянистыми и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания: Сочетается с морепродуктами, легкими закусками, рыбой, овощами на гриле и вегетарианскими блюдами. Можно подавать в качестве аперитива.

Температура сервировки: 8–10 °C