Вино "Усадьба Дивноморское" Шардоне

"Усадьба Дивноморское" Шардоне — белое сухое вино с фруктово-цветочным ароматом и ярким, освежающим вкусом, которое производится из винограда сорта Шардоне.

Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается в так называемом "холодном" стиле. Для 25% сусла ферментация и яблочно-молочное брожение проходят во французских барриках. Выдержка на тонком осадке сопровождается периодическим батонажем. Каждая бутылка пронумерована.

Цвет: яркий, чистый бледно-соломенный цвет с легким золотистым оттенком.

Аромат: освежающий аромат с доминирующими цветочными оттенками и дополняющими их фруктовыми нюансами.

Вкус: выразительный, освежающий вкус обладает приятными фруктовыми тонами, живой кислотностью, ощутимой минеральностью и продолжительным послевкусием с легкими травянистыми оттенками.

Гастрономические сочетания: превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.

Температура сервировки: 10-12 °С.