Виски Teeling, Single Malt Irish Whiskey

Teeling, Single Malt Irish Whiskey — односолодовый виски, который является продуктом инновационных методов производства, внедренных на винокурне Teeling, призванных сохранять и поддерживать характерный ирландский стиль. Виски изготавливают из купажа спиртов разных возрастов, изготовленных исключительно из соложеного ячменя, самым выдержанным из которых является дистиллят 1991 года. Созревание спиртов проходит в пяти видах бочек: из-под хереса, портвейна, мадеры, белого сладкого вина Сотерн и Каберне Совиньон. Розлив виски при крепости 46% осуществляется без холодной фильтрации.

Цвет: яркого золотистого цвета.

Аромат: яркий аромат виски переливается многочисленными оттенками, основными из которых являются дыня, инжир, тоффи и лимон. Сладковатые солодовые ноты деликатно проступают через все слои, дополняясь еле уловимыми нюансами ягодного джема, виноградного сока, яблок, черного перца, апельсиновой цедры, древесины, имбиря и сливочного крема.

Вкус: начальные ноты сухофруктов во вкусе виски приходят в паре с нюансами гвоздики, ванили и других сладких специй. Удивительно глубокие оттенки апельсина, красных фруктов, яблок, черной смородины растекаются по нёбу плотной волной. При добавлении небольшого количества воды возникают нюансы тропических фруктов, белого перца и дыма. Долгое, гармоничное послевкусие украшено сухими древесными танинами.

Гастрономические сочетания: наслаждайтесь виски в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Температура сервировки: 20-22 °С.